Economia de Mão de Obra e Potencial de Mercado
A BRS 54 Lumiar é uma cultivar de uva sem sementes que se destaca pela possibilidade de reduzir em até 50% os custos com mão de obra na produção de uvas no Semiárido. Este avanço ocorre graças à redução da demanda por raleio de cachos, uma etapa tradicionalmente intensiva em mão de obra no manejo das uvas de mesa. Com isso, a cultivar oferece um alívio para os produtores da região, principalmente no Vale do São Francisco, onde os custos operacionais são elevados.
Qualidades Sensoriais que Encantam
Além de seu impacto econômico, a BRS 54 Lumiar se destaca pelo perfil sensorial de suas bagas. As uvas apresentam tamanho grande, formato elíptico, textura crocante e macia, com alto teor de açúcares, ausência de adstringência na película e acidez equilibrada ao final da maturação. Esses atributos tornam a cultivar uma excelente opção para atender às crescentes exigências do mercado consumidor por frutas de alta qualidade.
Avanços no Programa “Uvas do Brasil”
O lançamento da BRS 54 Lumiar é o mais recente sucesso do programa de melhoramento genético “Uvas do Brasil”, coordenado pela Embrapa. Este programa visa o desenvolvimento de cultivares de uva adaptadas às condições brasileiras, especialmente para cultivo na região semiárida, uma das maiores produtoras de uvas de mesa do país.
Segundo João Dimas Garcia Maia, pesquisador da Embrapa e responsável pelo desenvolvimento da nova cultivar, a BRS 54 Lumiar responde a uma demanda específica da região: a necessidade de uma uva branca sem sementes que seja mais eficiente no manejo e mais acessível economicamente para os produtores locais.
Impacto para o Produtor e o Mercado
A BRS 54 Lumiar não só reduz os custos de produção como também elimina a necessidade de royalties sobre a produção, um custo que muitas cultivares estrangeiras impõem aos produtores. Isso representa uma economia significativa para os viticultores, pois a cobrança de royalties nas cultivares importadas pode ser onerosa, chegando a taxas por quilo de fruta. No caso da BRS 54 Lumiar, o custo se limita à compra das mudas, tornando o cultivo mais acessível.
Adeliano Cargnin, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, destaca a relevância da cultivar para o Vale do São Francisco, afirmando que a BRS 54 Lumiar é uma uva de oferta pública que pode ser adotada por todos os tipos de produtores, desde os pequenos até os grandes. “Essa inovação vai impactar diretamente na redução dos custos de produção, resultando em maiores lucros para os produtores e, potencialmente, em preços mais acessíveis ao consumidor final”, explica Cargnin.
Validação e Avaliação da Cultivar
Além da produção no Semiárido, a BRS 54 Lumiar também foi testada em outras regiões produtoras de uvas, como a Serra Gaúcha. Embora seu cultivo já tenha sido recomendado para o Vale do São Francisco, as avaliações continuam para outras localidades.
Newton Matsumoto, um dos validadores da cultivar e especialista em viticultura no Semiárido, aponta que a BRS 54 Lumiar é uma uva com alto potencial de mercado, capaz de atender tanto aos produtores, com redução de custos, quanto aos consumidores, com uma fruta saborosa e de boa aparência.
Disponibilidade de Mudas e Expansão do Cultivo
O viveiro Petromudas, em Petrolina (PE), já está realizando a reserva de mudas da BRS 54 Lumiar para o plantio em 2025, atendendo aos viticultores da região do Vale do São Francisco. A Embrapa, por meio de viveiristas licenciados, disponibiliza as mudas para os interessados, seguindo um processo de oferta pública para novos pedidos.
O Significado do Nome “Lumiar”
O nome da nova cultivar, BRS 54 Lumiar, é inspirado na poesia do Sertão e no brilho do luar nordestino. As bagas da uva, de tonalidade amarela com leves toques esverdeados, refletem o brilho da lua cheia que ilumina o vasto horizonte do Nordeste brasileiro, uma referência à beleza e à tradição da região. Além de sua aparência delicada, a cultivar se destaca por seu sabor equilibrado e refrescante, perfeito para as condições climáticas do Semiárido.
O Legado do Programa “Uvas do Brasil”
O programa “Uvas do Brasil”, iniciado nos anos 1970 pela Embrapa, continua a ser um marco no desenvolvimento de cultivares adaptadas ao clima brasileiro. Com o sucesso de variedades como a BRS Vitória, a BRS Isis e a BRS Melodia, a Embrapa consolidou o Vale do São Francisco como um polo estratégico para a viticultura de uvas de mesa, com potencial para expandir ainda mais no mercado nacional e internacional.
A BRS 54 Lumiar é mais uma demonstração do comprometimento da Embrapa com o desenvolvimento de soluções inovadoras para o setor agrícola, especialmente para regiões como o Semiárido, onde a adaptação das culturas às condições locais é essencial para garantir a sustentabilidade da produção.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
