O Festival de Pratos Típicos com Milho, evento que marca o início das festividades da Fenamilho 2025, chega à sua 40ª edição neste ano. Realizado no Parque de Exposições Sebastião Alves do Nascimento, em Patos de Minas, o festival será realizado neste sábado, dia 11 de maio, e promete atrair cerca de 700 pessoas para celebrar a cultura e a gastronomia local, com mais de 200 receitas preparadas com milho, tanto doces quanto salgadas.
Tradição e inovação na gastronomia local
A importância do milho para a economia e para as tradições culturais de Patos de Minas é o destaque da edição deste ano. Valéria Cristina Ribeiro, auxiliar da Emater-MG e uma das responsáveis pela organização, explica que a longevidade do festival está na valorização do grão, resgatando receitas tradicionais e estimulando a criação de novas opções.
“O milho é um produto importante não só na economia do município, mas também nas tradições e na cultura local”, afirma Ribeiro. A criatividade e a inovação estarão em destaque, com os pratos sendo avaliados por critérios como apresentação, sabor e originalidade.
Avaliação e premiação
Durante o evento, as receitas serão avaliadas por um corpo de jurados, que levará em conta fatores como a criatividade na elaboração, a beleza do prato e a inovação. Três pratos serão selecionados como os destaques da edição. Além disso, o festival contará com apresentações culturais, como a performance do Coral do Conservatório Municipal de Patos de Minas, e a entrega de troféus aos vencedores do concurso gastronômico.
Feira de Comercialização da Agricultura Familiar
Paralelamente ao festival, a Emater-MG organiza a Feira de Comercialização da Agricultura Familiar, que acontecerá de 16 a 25 de maio, no âmbito da Fenamilho. O evento reunirá 40 produtores da região, que levarão para o público uma variedade de produtos típicos da roça, como cafés premiados, queijos, licores, doces, biscoitos, pamonhas e artesanatos. A feira estará aberta das 14h às 22h e promete ser um ponto de encontro para quem busca delícias autênticas da agricultura familiar.
45º Encontro Regional da Mulher do Campo
A Emater-MG também estará à frente da organização do 45º Encontro Regional da Mulher do Campo, evento que reúne mulheres produtoras de diversas cidades da região. Com uma programação diversificada, o encontro contará com palestras técnicas e momentos de lazer, além de homenagens às mulheres que se destacaram pelo trabalho na agricultura. Guiomar Magela da Mota, coordenadora técnica regional da Emater-MG, ressalta a importância do evento, que já tem grande tradição na região e é um marco na mobilização de mulheres rurais.
“É um evento grande, que recebe caravanas de vários municípios. O encontro foi pioneiro na mobilização de mulheres rurais na região e já fez muita história”, afirma Guiomar.
O Festival de Pratos Típicos com Milho é apenas o início das festividades da Fenamilho 2025 e promete ser um evento memorável, celebrando a cultura, a gastronomia e a agricultura de Patos de Minas. Com uma programação variada e a valorização dos produtores locais, o evento oferece uma oportunidade única para os visitantes vivenciarem as tradições da roça e as delícias preparadas com o milho, além de fortalecer a economia e as relações comunitárias da região.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
