O mercado brasileiro de arroz enfrenta um cenário desafiador, marcado por desequilíbrios entre oferta e demanda. Segundo o analista e consultor da Safras & Mercado, Evandro Oliveira, o país conta atualmente com uma oferta total estimada em 14,2 milhões de toneladas (base casca), enquanto a demanda agregada gira em torno de 12,2 milhões de toneladas.
Esse descompasso projeta um estoque de passagem superior a 2 milhões de toneladas — o que pode representar um volume recorde. “Esse desequilíbrio estrutural impõe forte pressão sobre as cotações”, afirma Oliveira.
Preços pressionados e liquidez em baixa
Na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, as indústrias estão pagando entre R$ 60 (para produto de menor rendimento) e R$ 65 por saca (acima de 58% de grãos inteiros). Por outro lado, os produtores tentam manter as pedidas acima de R$ 70 por saca. Essa diferença de preços tem travado as negociações e reduzido drasticamente a liquidez do mercado.
Produtores enfrentam dificuldade para sustentar preços
A tentativa dos produtores de manter os valores é compreensível diante do aumento dos custos de produção, mas torna-se insustentável diante da lentidão da demanda e do crescimento dos estoques. “As exportações, que poderiam funcionar como válvula de escape, seguem muito abaixo do esperado”, ressalta o analista.
Perda de competitividade no mercado internacional
O Brasil tem perdido espaço em mercados tradicionais para concorrentes como Paraguai, Uruguai e Estados Unidos. A estimativa mais otimista é de embarcar 1,65 milhão de toneladas (base casca) na temporada 2025/26, volume insuficiente para reduzir o excedente doméstico.
Próxima safra pode agravar cenário
A maior preocupação, segundo Oliveira, está na possibilidade de manutenção — ou até ampliação — da área plantada no próximo ciclo. Sem uma recuperação significativa da demanda, o setor pode enfrentar um novo período de margens apertadas, baixa rentabilidade e retração nos investimentos.
“O momento exige cautela, planejamento estratégico e revisão nas decisões de plantio, especialmente em regiões com menor competitividade estrutural”, alerta o consultor.
Queda nas cotações do arroz
A média da saca de arroz no Rio Grande do Sul (com 58/62% de grãos inteiros e pagamento à vista) fechou a quinta-feira (29) cotada a R$ 73,20. O valor representa uma queda de 3,11% em relação à semana anterior. Na comparação com o mesmo período do mês passado, o recuo foi de 5,05%, enquanto a desvalorização acumulada em 2024 já chega a 39,41%.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
