Oferta equilibrada sustenta estabilidade no mercado vivo
De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, o mercado de frango vivo permaneceu estável a levemente enfraquecido, com oferta equilibrada ao longo da cadeia produtiva. Este cenário tem mantido os preços relativamente constantes, mesmo diante das variações regionais.
Iglesias destaca ainda que os avicultores estão otimistas com a evolução do setor, apostando na melhoria das margens diante da expectativa de redução nos custos, especialmente com o milho, que vem apresentando queda nos preços devido ao aumento da oferta nacional. No entanto, ele alerta para os altos custos dos pintainhos, cujos preços seguem em patamares históricos.
Reposição ativa e expectativa de consumo aquecido animam o atacado
No segmento atacadista, a reposição de produtos entre varejo e atacado tem sido dinâmica, impulsionada pela expectativa de aumento no consumo no curto prazo. A aproximação do Dia das Mães e a capitalização das famílias são fatores que devem estimular a demanda por proteínas, com destaque para o frango.
A carne bovina, principal concorrente da avicultura, segue com desempenho fraco no período, mantendo os cortes de frango como alternativa mais acessível ao consumidor final. O analista também destaca o papel positivo das exportações brasileiras de carne de frango, que reforçam o cenário favorável para o setor.
Variação de preços nos cortes congelados e resfriados
Segundo levantamento da Safras & Mercado, os preços dos cortes de frango congelado e resfriado apresentaram variações significativas no atacado de São Paulo ao longo da semana:
Cortes congelados – Atacado SP:
- Peito: de R$ 11,00 para R$ 11,40/kg
- Coxa: estabilidade em R$ 8,30/kg
- Asa: de R$ 12,20 para R$ 12,50/kg
Distribuição – Congelados:
- Peito: de R$ 11,25 para R$ 11,50/kg
- Coxa: estável em R$ 8,50/kg
- Asa: de R$ 12,40 para R$ 12,70/kg
Cortes resfriados – Atacado SP:
- Peito: de R$ 11,10 para R$ 11,50/kg
- Coxa: mantida em R$ 8,40/kg
- Asa: de R$ 12,30 para R$ 12,60/kg
Distribuição – Resfriados:
- Peito: de R$ 11,35 para R$ 11,60/kg
- Coxa: estável em R$ 8,60/kg
- Asa: de R$ 12,50 para R$ 12,80/kg
Preços regionais do frango vivo
O levantamento semanal nas principais praças de comercialização do país apontou oscilações nos preços do frango vivo:
- Minas Gerais: de R$ 6,20 para R$ 6,00/kg
- São Paulo: estável em R$ 6,50/kg
- Mato Grosso do Sul: de R$ 6,10 para R$ 5,90/kg
- Goiás: de R$ 6,10 para R$ 5,90/kg
- Distrito Federal: de R$ 6,20 para R$ 6,00/kg
- Pernambuco: estabilidade em R$ 7,50/kg
- Ceará: estável em R$ 7,80/kg
- Pará: inalterado em R$ 8,00/kg
- Nas integrações industriais:
- Santa Catarina: R$ 4,35/kg
- Oeste do Paraná: R$ 4,30/kg
- Rio Grande do Sul: R$ 4,00/kg
Exportações de carne de frango seguem em bom ritmo
As exportações brasileiras de carne de aves e miudezas comestíveis somaram US$ 808,623 milhões em abril, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior. No total, o país exportou 440,665 mil toneladas, com média diária de 22,033 mil toneladas e valor médio de US$ 1.835,00 por tonelada.
- Na comparação com abril de 2024:
- Valor médio diário: queda de 1%
- Quantidade média diária: redução de 2,6%
- Preço médio por tonelada: alta de 1,7%
Com o mercado interno sustentado por uma boa reposição e o externo mantendo volumes expressivos, o setor avícola brasileiro encerra a semana com um cenário de estabilidade e expectativas positivas para o curto prazo.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
