O mercado de suínos no Brasil observou variações mínimas nos preços tanto do suíno vivo quanto da carne durante a semana do Dia das Mães, conforme os levantamentos mais recentes do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Esse comportamento reflete um equilíbrio entre oferta e demanda no setor, que, apesar das expectativas de aumento nas vendas devido à data comemorativa, segue com desempenho dentro do ritmo habitual.
Comportamento Estável dos Preços
De acordo com os dados coletados pelo Cepea, os preços do suíno vivo e da carne mostraram pequenas flutuações ao longo da semana, em linha com um ajuste entre a oferta e a demanda no mercado nacional. Embora os agentes do setor esperassem um movimento mais aquecido devido ao Dia das Mães, as vendas não apresentaram o aumento expressivo esperado, seguindo com o ritmo normal de consumo.
Expectativas em Relação ao Consumo para o Dia das Mães
Diferente do que se imaginava, as vendas de carne suína no início de maio não mostraram indícios de aquecimento significativo. Embora haja o pagamento de salários e o adiantamento de pedidos devido à proximidade da data comemorativa, a expectativa de um aumento substancial no consumo não se concretizou, resultando em um mercado mais estável.
Poucas Variações nos Preços dos Cortes Populares
No mercado da carne suína, os cortes mais procurados para o Dia das Mães, como costela, lombo e pernil, também apresentaram variações de preços muito discretas. A demanda por esses produtos não foi suficiente para gerar oscilações expressivas, o que reflete a moderada expectativa de consumo durante este período específico.
O mercado de suínos no Brasil continua demonstrando um comportamento estável, com os preços ajustando-se lentamente entre oferta e demanda. Apesar das expectativas em torno do Dia das Mães, as vendas de carne suína seguem dentro de um padrão normal, sem grandes surpresas no comportamento dos consumidores ou nas variações de preços.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
