Minas Gerais reafirma sua posição de liderança na produção de cafés especiais ao conquistar os três primeiros lugares do 34º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. Os vencedores foram anunciados recentemente e representam quatro das principais regiões produtoras do estado.
Trio mineiro lidera ranking nacional
Os três produtores mineiros que se destacaram como finalistas nacionais foram:
- Dimas Mendes Bastos – Matas de Minas, com produção na Fazenda Serra de São Bento, em Araponga. Fornecedor da illycaffè há mais de duas décadas, ele já havia figurado entre os finalistas em edições anteriores.
- Fazenda Sequóia Minas – Chapada de Minas, que já havia conquistado o terceiro lugar nacional em 2019.
- Leda Terezinha Castellani Pereira Lima – Sul de Minas, também com histórico de reconhecimento, tendo ficado em terceiro lugar nacional em 2015.
A ordem de classificação entre primeiro, segundo e terceiro lugares será revelada na cerimônia do 10º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que será realizada em Roma, no segundo semestre de 2025. O evento reunirá 27 produtores selecionados de 9 países fornecedores da illycaffè, destacando os melhores cafés do mundo.
Destaques regionais de Minas Gerais
Além dos finalistas nacionais, outros cafeicultores mineiros também foram premiados em suas respectivas regiões:
- Matas de Minas
- 1º lugar: Dimas Mendes Bastos
- 2º lugar: Sandra Lelis da Silva
- Chapada de Minas
- 1º lugar: Fazenda Sequóia Minas
- 2º lugar: Luis Manuel R. Fachada Martins da Silva
- Sul de Minas
- 1º lugar: Leda Terezinha Castellani Pereira Lima
- 2º lugar: Armando Santos Junior
- Cerrado Mineiro
- 1º lugar: Eduardo Pinheiro Campos
- 2º lugar: Paulo Veloso dos Santos
Reconhecimento também para classificadores de café
Minas Gerais também se destacou na categoria Classificador do Ano, que reconhece profissionais responsáveis pela avaliação e seleção dos grãos de alta qualidade. Os vencedores foram:
- 1º lugar: Edenilson de Oliveira Cabral (Matas Estate Coffee – Matas de Minas)
- 2º lugar: José Vitor Oliveira (Armazéns Gerais Peneira Alta – Sul de Minas)
- 3º lugar: Vagner Amaral Veloso (Coffee – Cerrado Mineiro)
- Menção Honrosa: Luiz Evandro Ribeiro (Cooxupé – Sul de Minas)
Uma trajetória de valorização da cafeicultura brasileira
Criado em dezembro de 1991, o Prêmio Ernesto Illy se tornou referência no setor cafeeiro, promovendo o desenvolvimento sustentável, a excelência na produção e o bem-estar dos produtores. Ao longo de sua história, a premiação já reconheceu mais de 1.500 cafeicultores brasileiros e distribuiu mais de R$ 8 milhões em prêmios.
Todos os participantes são avaliados por uma comissão julgadora formada por especialistas nacionais e internacionais da illycaffè. A premiação também serviu de base para a criação do Prêmio Internacional Ernesto Illy, ampliando a visibilidade do café brasileiro no mercado mundial.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
