A receita bruta dos Cafés do Brasil para o ano-cafeeiro de 2025 foi estimada em R$ 127,88 bilhões. O valor representa um aumento de 59,2% em comparação ao faturamento de 2024 (R$ 80,31 bilhões) e um salto de mais de 140% frente aos R$ 53,24 bilhões registrados em 2023.
Café arábica lidera receita nacional
Do total previsto para este ano-cafeeiro, a maior parte – R$ 93,05 bilhões – deve vir da produção de Coffea arabica, responsável por 72,7% da receita total. Já o Coffea canephora (robusta + conilon) deve gerar R$ 34,83 bilhões, o equivalente a 27,3% do montante.
Minas Gerais lidera o ranking do café arábica
Entre os estados produtores de café arábica, Minas Gerais mantém a liderança absoluta com uma receita estimada em R$ 65,55 bilhões, o que representa 70,4% do total nacional dessa espécie.
Na sequência, aparecem:
- São Paulo: R$ 12,31 bilhões (13,2%)
- Espírito Santo: R$ 7,23 bilhões (7,7%)
- Bahia: R$ 4,61 bilhões (4,9%)
- Paraná: R$ 1,78 bilhão (1,9%)
Outros sete estados completam o total da arrecadação nacional estimada para o café arábica.
Espírito Santo domina a produção de canephora
No caso do café canephora, o Espírito Santo aparece como o maior produtor, com R$ 22,80 bilhões, o que representa 65,46% da receita nacional dessa espécie. Em seguida, estão:
- Rondônia: R$ 5,72 bilhões (16,42%)
- Bahia: R$ 5,02 bilhões (14,41%)
- Minas Gerais: R$ 760,98 milhões (2,18%)
- Mato Grosso: R$ 330,69 milhões (menos de 1%)
Dados são do Ministério da Agricultura com base em preços médios
Os cálculos do Valor Bruto da Produção (VBP) são elaborados pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), e têm como base os preços médios recebidos pelos produtores de janeiro a abril de 2025. No caso do arábica, considera-se o tipo 6, bebida dura para melhor; e, no caso do robusta, o tipo 6, peneira 13 acima, com até 86 defeitos.
As análises completas estão disponíveis no Observatório do Café, do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, com base nos dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE.
Perspectiva positiva para o setor
A expressiva alta no faturamento reforça a importância estratégica do café para a economia brasileira e aponta para um ano promissor para o setor, impulsionado por preços mais altos e uma safra mais robusta
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
