Após um trabalho árduo que durou cerca de dois anos, o urucum de Paranacity, localizado no Paraná, recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG), a primeira do Brasil para esse tipo de fruto. O reconhecimento foi concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e traz novas perspectivas para a agricultura local, consolidando a qualidade do produto e valorizando a tradição do cultivo.
A Conquista da Indicação Geográfica (IG)
A Indicação Geográfica foi conquistada para o urucum de Paranacity e Cruzeiro do Sul, cidades paranaenses que se destacam pelo cultivo do fruto. Com a IG, a região poderá acessar novos mercados e exportar diretamente, além de agregar mais valor à produção local. O urucum de Paranacity é conhecido pela sua alta concentração de bixina — o pigmento que confere ao fruto sua cor vermelha intensa — e pelo manejo diferenciado, o que garante a qualidade superior do produto.
Os produtores locais celebraram a conquista da IG após colheitas de alta produtividade, como a de 1,2 mil quilos por hectare na última safra. O urucum de Paranacity, que possui mais de 5% de bixina, é amplamente utilizado nas indústrias têxtil, cosmética, farmacêutica, alimentícia e como condimento, especialmente no preparo de pratos conhecidos como “colorau”.
História e Expectativas para o Futuro
O cultivo do urucum na região remonta ao final da década de 1970 e início dos anos 1980. Os municípios de Paranacity e Cruzeiro do Sul são os maiores produtores do Paraná, com 600 hectares dedicados à cultura do urucum. Os agricultores locais, que vendem principalmente para São Paulo, agora têm a expectativa de que a Indicação Geográfica impulsione ainda mais a comercialização e a lucratividade do produto.
A IG é vista como uma oportunidade para agregar valor e consolidar a identidade produtiva da região, abrindo caminho para negociações mais vantajosas, além de expandir o mercado para exportação direta.
O Papel de João Trindade Lopes e Sua Família
João Trindade Lopes, pioneiro no cultivo de urucum em Paranacity, plantou o primeiro pé da planta em 1981. Sua família, que hoje cultiva 51 alqueires de urucum, tem contribuído de forma significativa para o desenvolvimento da cultura na região. Para Victor Salvadego Lopes, neto do pioneiro, a IG trará novos compradores e mais oportunidades para a produção local.
“Meu avô conta que ninguém sabia como cultivar quando ele começou. Fez mudas, usou muita mão de obra e, com o passar dos anos, estabeleceu a cultura que se disseminou na região. Com a IG, esperamos atrair novos compradores”, comenta Victor Lopes.
O Processo de Conquista da IG
A conquista da Indicação Geográfica foi um esforço conjunto entre a Associação dos Produtores de Urucum de Paranacity e Região (Aprucity), Sebrae/PR, as prefeituras de Paranacity e Cruzeiro do Sul, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e a Universidade Estadual de Maringá (UEM). A criação de um Caderno de Especificações Técnicas, que padroniza o manejo da cultura, foi um dos principais requisitos para garantir a distinção do urucum local.
Luiz Carlos da Silva, consultor do Sebrae/PR, destaca a importância da IG: “Estamos empenhados em desenvolver a cadeia produtiva do urucum, agregar mais valor e conquistar novos mercados. A implementação de um centro de inovação e referência é um sonho da região e pode transformar a realidade local.”
A Visão dos Governos Locais
O prefeito de Paranacity, José Cláudio Batista, comemorou a conquista como um marco para a cidade: “A Indicação Geográfica é motivo de muito orgulho para Paranacity. Esse reconhecimento nacional comprova aquilo que sempre soubemos: nosso urucum é diferenciado. Com isso, nossa produção sustentável e de excelência se projeta no Brasil e no mundo.”
O Paraná e as Indicações Geográficas
O Paraná é o segundo estado brasileiro com o maior número de Indicações Geográficas, totalizando 17 registros. Além do urucum de Paranacity, o estado conta com IGs para produtos como cracóvia de Prudentópolis, mel de Ortigueira e cafés especiais do Norte Pioneiro, entre outros. Com o crescente reconhecimento dos produtos locais, o Paraná se destaca como um polo de excelência em produção agrícola e artesanal.
Com a conquista da primeira Indicação Geográfica para o urucum, Paranacity e Cruzeiro do Sul não apenas elevam a qualidade do fruto, mas também abrem novas fronteiras para o mercado, tanto nacional quanto internacional. Esse registro traz uma visão renovada sobre o potencial da agricultura local e a importância de valorizar as tradições de cultivo com práticas sustentáveis e inovadoras.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
