Mercado do boi mantém firmeza nos preços em junho
Segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), os preços do boi gordo, da vaca, da novilha e dos animais de reposição seguem em alta e sustentados ao longo do mês de junho.
Demanda supera oferta e animais de confinamento ganham destaque
De acordo com o Cepea, a firmeza nas cotações é resultado de uma demanda por parte dos frigoríficos que segue superior à oferta de animais prontos para abate. Além disso, a oferta atual tem incluído, com mais frequência, lotes oriundos de confinamento — que, por apresentarem melhor padrão, costumam alcançar preços mais elevados em comparação aos animais criados exclusivamente a pasto.
Carne com osso também mantém preços estáveis no atacado
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços também se mantêm firmes. Mesmo em um período do mês em que as vendas costumam ser mais lentas, os dados do Cepea indicam que as cotações da carne resistem à pressão, refletindo a combinação de demanda equilibrada e oferta controlada.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
