Depois de um tombo de quase 10 por cento, em junho, por conta do caso de gripe aviária registrado no Sul do país, o preço do frango se manteve firme, até agora, em julho, com o quilo do animal congelado ou resfriado vendido em torno de sete reais e 40 centavos, informa ao Cepea.
A demanda maior, comum em todo começo de mês, quando a população recebe o salário e vai às compras, pode ser uma das explicações.
A retomada do status de país livre da gripe aviária, após as medidas tomadas pelo Brasil, também ajuda a explicar as cotações mais firmes para o frango.