Os frigoríficos de Mato Grosso exportaram 371,7 mil toneladas de carnes bovina, suína e de aves no primeiro semestre de 2025, o que representa um crescimento de 5,46% em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados são do Centro de Dados Econômicos da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), com base nas informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Indústria frigorífica: uma das maiores empregadoras do estado
O bom desempenho das exportações reforça a importância da cadeia frigorífica como uma das maiores geradoras de emprego em Mato Grosso. Atualmente, o setor mantém cerca de 30 mil empregos diretos e quase 100 mil indiretos ao longo da cadeia produtiva.
Segundo o presidente do Sindicato das Indústrias de Frigoríficos de Mato Grosso (Sindifrigo), Paulo Bellicanta, o setor se consolida como protagonista no comércio internacional, mantendo ao mesmo tempo seu papel social no estado.
“Mesmo com uma leve retração no abate de bovinos, conseguimos ampliar nossa receita graças ao bom desempenho comercial e à confiança dos compradores na nossa qualidade sanitária. Isso é reflexo de investimentos em tecnologia, rastreabilidade e profissionalização”, destacou Bellicanta.
Carne bovina: liderança nas exportações e China como principal destino
A carne bovina segue como o principal produto de exportação do setor, com 307,4 mil toneladas embarcadas — um aumento de 6,1% em relação ao primeiro semestre de 2024. A China permanece como o maior destino, absorvendo 48% do volume exportado, com movimentação de US$ 719 milhões. Outros mercados de destaque são Estados Unidos, Chile, Rússia e Egito.
Carne suína cresce 12,5% nas exportações
O segmento da carne suína também apresentou bom desempenho. As exportações saltaram de 13,7 mil para 15,5 mil toneladas, o que representa um crescimento de 12,5%. Os principais destinos incluem Filipinas, China, Hong Kong, Vietnã e Albânia.
Carne de aves mantém receita, apesar de leve retração no volume
As exportações de carne de aves sofreram uma leve queda de 0,62% no volume, mas mantiveram faturamento expressivo. Os destaques vão para Arábia Saudita (US$ 38 milhões), China (US$ 16 milhões) e Japão (US$ 9,6 milhões).
Abates: queda nos bovinos, alta nos suínos e estabilidade nas aves
Dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea) revelam que o abate de bovinos teve queda de 2,61%, totalizando 3,524 milhões de cabeças. Em contrapartida, o abate de suínos aumentou 3,54%, alcançando 1,518 milhão de cabeças, enquanto o abate de aves cresceu 0,07%, com 108,8 milhões de unidades processadas.
“O desempenho positivo das exportações, mesmo diante das oscilações nos abates, confirma a competitividade da carne mato-grossense e a capacidade da indústria de agregar valor e gerar empregos em toda a cadeia agroindustrial”, finalizou Bellicanta.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
