Pizza portuguesa de liquidificador

Tempo: 50min

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pacote de pó para creme de galinha (71g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• 300g de presunto em tiras
• 4 ovos cozidos picados
• 1 cebola cortada em rodelas
• 8 bacon em fatias
• 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo, o creme de galinha e a farinha
2. Por último, adicione o fermento e misture com uma colher
3. Despeje em uma fôrma de 30cm diâmetro, espalhe a muçarela e então o presunto, os ovos, a cebola e as fatias de bacon
4. Espalhe a azeitona e polvilhe com orégano
5. Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos
6. Retire e sirva em seguida.