Consumo recorde de ovos no Brasil
O consumo de ovos no Brasil atingiu números históricos em 2024, chegando a 269 unidades por habitante — um aumento de 11,16% em relação a 2023, quando foram consumidas 242 unidades. Esse crescimento é impulsionado pela alta nos preços das outras proteínas e pela valorização do ovo como alimento completo, acessível e versátil. Além disso, a qualidade sanitária dos plantéis brasileiros destaca o país no mercado internacional de ovos e derivados, ressalta o agrônomo Laureano Galeazzi, da Auster Nutrição Animal.
Nutrição de precisão: chave para produtividade e qualidade
Para manter o alto desempenho das granjas e garantir a qualidade exigida pelos consumidores, a nutrição das aves deve ser precisa e adequada às suas necessidades. Segundo Laureano, gerente técnico da Auster Nutrição Animal, a nutrição vai além da simples alimentação: “É garantir que cada grama de ração entregue exatamente o que a ave precisa para produzir ovos com casca firme, gema bem pigmentada e uniformidade.”
Linha Númia Postura Vitalis: soluções específicas para cada fase
A Auster Nutrição Animal criou a linha Númia Postura Vitalis, com soluções nutricionais desenvolvidas para aves em todas as idades e fases produtivas. O objetivo é equilibrar desempenho, longevidade e qualidade do ovo, sempre com base na nutrição de precisão e no bem-estar animal.
Ajustes nutricionais detalhados para resultados superiores
“Para alcançar a excelência, é fundamental conhecer o consumo real de ração, ajustar os níveis de proteína e energia conforme a fase da ave e selecionar matérias-primas adequadas, como milho e sorgo”, explica Laureano. Ele destaca ainda a importância de entender o impacto de cada ingrediente na coloração da gema e na resistência da casca.
Uso racional de aditivos e análise das matérias-primas
O especialista ressalta também o papel dos aditivos enzimáticos usados de forma racional e a necessidade de análises básicas das matérias-primas, como densidade de grãos e farelos, para evitar falhas nutricionais que podem comprometer a produtividade.
Acompanhamento técnico próximo e visão sistêmica
Um dos diferenciais da Auster é o suporte técnico contínuo ao produtor. “Reforçamos que o avicultor deve encarar o lote como um sistema vivo, onde nutrição, ambiente, manejo e genética estão interligados. A melhor escolha não é o produto mais barato, mas aquele que entrega o melhor resultado na qualidade do ovo final”, conclui Laureano Galeazzi.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
