Estão abertas até o dia 5 de setembro as inscrições para o XX Concurso de Qualidade do Café da Região das Matas de Minas – Regional de Manhuaçu. O evento é promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG, e os interessados devem se inscrever pelo site do Sympla: Clique aqui para se inscrever.
Os produtores inscritos automaticamente concorrem também ao 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – Edição 2025, garantindo uma avaliação conjunta das amostras.
Segundo Thiago Oliveira, coordenador técnico regional da Emater-MG, “mais de um terço das amostras do concurso estadual é da região de Manhuaçu. Por isso, a inscrição conjunta facilita a participação do produtor, com notas válidas para os dois concursos”.
Quem pode participar e modalidades
Podem participar cafeicultores e familiares residentes ou com propriedades nos municípios atendidos pela Uregi Manhuaçu:
Alto Jequitibá, Caparaó, Caputira, Chalé, Conceição de Ipanema, Durandé, Ipanema, Lajinha, Luisburgo, Manhuaçu, Manhumirim, Martins Soares, Matipó, Mutum, Orizânia, Pedra Bonita, Pocrane, Reduto, Santana do Manhuaçu, Sericita, Simonésia, São José do Mantimento, São João do Manhuaçu, Taparuba e Vermelho Novo.
As amostras devem ser da espécie Arábica, colhidas em 2025, e entregues até 5 de setembro no escritório local da Emater-MG do município do produtor.
O cafeicultor pode se inscrever em apenas uma das modalidades:
- Café Natural
- Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado
- Avaliação feita por júri especializado
Os lotes de café passarão por análise física e sensorial, conduzida por uma comissão julgadora de especialistas de renome.
“Uma das vantagens da realização conjunta dos concursos regional e estadual é a avaliação criteriosa feita por profissionais de alta credibilidade, garantindo um processo sério e transparente”, explica Thiago Oliveira.
Incentivo à qualidade e valorização do café
O concurso contribui para a melhoria da qualidade dos cafés da região e para a agregação de valor do produto. Segundo o coordenador, “quando o cafeicultor é premiado, seu café passa a ser mais procurado pelos compradores e a valorização do produto aumenta significativamente”.
O encerramento do concurso está previsto para dezembro de 2025, e mais informações podem ser obtidas nos escritórios locais da Emater-MG nos municípios da região de Manhuaçu.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
