Ingredientes:
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de milho
Preparação:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolas com as mãos e coloque-as em uma tigela.
- Coloque no freezer por 30 minutos.
- Coloque óleo em uma frigideira, aqueça e, quando estiver quente, frite as bolinhas.
- Quando estiverem douradas, retire-as e escorra-as em papel absorvente.