A cotação do tomate caiu com força, nos últimos dias, em algumas praças pesquisadas pelo Cepea.
O motivo principal é o aumento da oferta, com temperaturas mais altas, o que acelera a maturação dos frutos, e um melhor rendimento das plantações.
Na reta final de agosto, a caixa do salada 3A, por exemplo, foi vendida, no atacado de São Paulo, a 57 reais, tombo de quase 20 por cento em apenas uma semana.
Em setembro, a colheita de tomates tardios deve terminar, o que pode ajudar a equilibrar mais o mercado.
