Depois de fechar agosto com alta de cinco por cento, o preço do boi gordo se manteve firme, nos primeiros dias de setembro, no indicador Cepea/Esalq.
O valor médio da arroba ficou em 313 reais.
O Brasil vive a entressafra da pecuária, quando a seca prejudica os pastos e a engorda dos animais, o que reduz a oferta.
As exportações aquecidas também ajudam a explicar o aumento do preço do boi gordo.
