Ingredientes:
- 1 clara de ovo
- 30 g de farinha de trigo
- 30 g de queijo parmesão ralado na hora (ou provolone)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Misture a farinha, o queijo e a clara de ovo.
- Coloque pequenas porções da massa em uma bandeja e amasse-a com as costas de uma colher para torná-la fina.
- Leve ao forno por 8 minutos ou até dourar, retire e deixe esfriar sobre uma grade.
