Para aqueles desejos rápidos, temos a vantagem de que agora é comum encontrar crepes prontos na seção de frios do supermercado, o que nos poupa da etapa mais complicada!
Ingredientes para 1 pessoa:
- 1 crepe
- 1 fatia de salmão defumado
- 1/4 de pepino
Preparação:
- Lave o pepino. Você pode descascá-lo ou deixar a casca como preferir. Corte-o ao meio, retire as sementes e, em seguida, corte-o em tiras.
- Aqueça o crepe em uma frigideira, alguns minutos de cada lado serão suficientes para deixá-lo macio.
- Espalhe o crepe em um prato, coloque uma linha de salmão defumado e uma linha de tiras de pepino no meio. Feche ao meio e depois enrole.
- Corte em 2 a 4 pedaços e saboreie.