Tortilla com batatas fritas

Esta receita é super doce e fácil de fazer.

Ingredientes para 1 pessoa:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo Boursin (ou cream cheese com alho em pó)
• 1 punhado de batatas fritas

Preparação:

1. Quebre o ovo, bata-o em uma tigela e aqueça uma frigideira. Despeje o ovo e cozinhe uma omelete simples.
2. Ao virar a omelete, adicione o queijo e 3/4 das batatas fritas picadas.
3. Feche cuidadosamente a tortilla, transfira para um prato e decore com as batatas fritas restantes.