Panqueca de banana

Ingredientes (6 porções)

• 2 bananas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara (chá) de leite

Utensílios

• Bowl
• Colher de pau
• Espatula
• Panquequeira
• Prato de sobremesa

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1. 1Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.
2. 2Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.
3. 3Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. 4Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).
5. 5Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.
6. 6Pronto, é só servir acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, excelente pedida para o café da manhã!