O preço médio da sardinha a mais que dobrou em setembro para quase R$ 5,00 o quilo na Ceagesp, a central de abastecimento do estado de São Paulo.
O motivo foi o crescimento da demanda, com muito comprador interessado em formar estoques antes do início do defeso, período no qual a pesca é proibida para que a espécie possa se reproduzir, assim mesmo com a redução das cotações da cavalinha, do namorado e do tambaqui, por exemplo.
Na média, os pescados ficaram 0,55% mais caros.
