Torta de banana banoffee

Ingredientes (12 porções)

• 400 g de doce de leite
• 10 bananas cortadas em rodelas
• 400 g de nata (chantilly, se preferir)
• 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
• 200 g de margarina culinária
• 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Utensílios

• Espatula
• Faca
• Forma com fundo removível

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Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

Preparo : 10min

Espera : 2h 59min

1. 1Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. 
2. 2Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. 
3. 3Retire. 
4. 4Deixe a massa esfriar.
5. 5Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. 
6. 6Alise para ficar plano.
7. 7Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
8. 8Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
9. 9Pegue uma peneira pequena e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
10. 10Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.