O preço do açúcar nas usinas fechará o mês de novembro com uma forte queda.
O tombo já passa de sete por cento, apontam dados do Cepea, com a saca do cristal branco negociada a 105 reais.
No geral, a oferta está acima da demanda.
Porém, o cenário pode mudar nas próximas semanas, uma vez que a produtividade da cana diminuiu e muita usina tem reduzido a quantidade de matéria-prima usada na produção de açúcar e dado mais destaque à fabricação de etanol, o que pode puxar as cotações do alimento para cima.
