Ingredientes
- 600g de peito de frango desossado;
- 8 colheres de de sopa mostarda Dijon;
- 4 laranjas (suco);
- 4 dentes de alho picados;
- Opcional: flocos de pimenta malagueta, sal e pimenta-do-reino.
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200ºC e forre uma assadeira com papel alumínio. Depois, basta cortar o frango em tiras. Em seguida, misture a mostarda Dijon, o suco de laranja e o alho. Tempere com flocos de pimenta, sal e pimenta a gosto. Agora é só passar o molho ligeiramente nas tiras de frango e colocá-las na assadeira. Asse por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas e crocantes. Prontinho! Agora você pode servir suas tiras de frango com o acompanhamento de sua preferência.