Ingredientes
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a gelatina e a água quente e bata por 1 minuto
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e a liga neutra e bata por aproximadamente 5 minutos para dissolver tudo muito bem
- Despeje a mistura em um recipiente, pode ser em um assadeira, e leve para o congelador
- Deixe por umas 4 horas ou até ficar firme
- Após o tempo, retire do congelador e espere ele ficar mais solto
- Retire do recipiente e leve para a batedeira
- Adicione o emulsificante e bata por uns 3 minutos para misturar bem os dois ingredientes e ficar bem cremoso e aveludado
- Transfira para um pote e leve ao congelador novamente até que fique firme, se possível de um dia para o outro para ter um resultado ainda melhor
- Aproveite!
