Ingredientes
- 1 pão sírio grande
- 150 g de rosbife fatiado
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo prato
- 2 ovos
- 2 fatias de bacon
- 2 folhas de alface higienizadas
- 2 rodelas de tomate
- 2 colheres de sopa de maionese
- Sal, pimenta-do-reino moída e manteiga a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante. Transfira para um recipiente e reserve. Na mesma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e frite os ovos rapidamente, mantendo a gema levemente mole. Tempere com sal e desligue o fogo. Reserve.
Abra o pão sírio ao meio e passe manteiga na parte interna. Leve à frigideira para aquecer levemente. Em seguida, disponha o rosbife, o presunto e o queijo prato, deixando aquecer até o queijo começar a derreter. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente os ovos e o bacon. Finalize com alface, tomate e maionese. Feche o sanduíche, pressione levemente e sirva em seguida.