O preço do ovo nas granjas voltou a subir nos últimos dias.
Em Bastos, interior de São Paulo, importante polo produtor, a caixa de 30 dúzias do branco é cotada a 149 reais, informa o Cepea. Já o ovo vermelho sai a 167.
Oferta e demanda, no geral, estão mais ajustadas do que nas semanas anteriores.
E a tendência para os próximos dias é de crescimento do consumo, até por conta da Quaresma, quando muita gente troca a carne pelo ovo.