Bolo fofinho de canela

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata os ovos no liquidificador por cerca de 1 minuto.
2. Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento, e bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje em uma forma untada e polvilhe açúcar com canela por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.