As exportações brasileiras de ovos atingiram duas mil 940 toneladas em fevereiro, o maior volume para o período em 12 anos, indicam dados do governo, e alta de 16 por cento na comparação com o mesmo período de 2025.
O aumento dos embarques ajuda a explicar a alta dos preços, nas últimas semanas, que também pode estar ligada a um consumo maior por conta da Quaresma.
Balanço do Cepea indica que no polo produtor de Bastos, no interior paulista, a caixa com 30 dúzias do ovo branco é vendida na casa de 170 reais, enquanto o ovo vermelho passa de 200 reais a caixa.