Tempo: 10 min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 gemas.
- 100g de queijo parmesão ralado.
- 200g de bacon em cubos.
- 200g de macarrão cozido.
- 100ml da água do cozimento do macarrão.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture as gemas e o parmesão e reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite o bacon até dourar. Junte o macarrão cozido e misture.
Acrescente a mistura de parmesão, a água do cozimento, sal e pimenta e misture bem até incorporar. Sirva em seguida.
