A cotação do ovo nas granjas subiu até 21 por cento em março.
Em Bastos, interior de São Paulo, por exemplo, importante polo produtor, a caixa de 30 dúzias do branco fechou o mês cotada a 163 reais.
E a do vermelho a 187, informa o Cepea.
O avanço era esperado, por conta da Quaresma.
Porém, os valores são os menores em quatro anos, até porque os preços abriram 2026 enfraquecidos, o que ainda tem reflexos no mercado.