domingo, 24 maio 2026
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Bolo de fubá 

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Bolo de fubá – Foto: Stela Handa.

Fofinho e fácil de fazer, o bolo de fubá combina perfeitamente com café quentinho.

Tempo de preparo

  • 20 minutos.
  • Rendimento: 8 porções.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite.
  • 1 ovo.
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar.
  • 1/3 de xícara (chá) de fubá.
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado.
  • 1 colher (sopa) de coco ralado.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Transfira para uma forma que caiba na Airfryer e asse a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos.