Macarrão alho e óleo

Ingredientes 

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
• 10 dentes de alho laminados
• 5 colheres (sopa) (chá) de azeite de oliva ou óleo de soja
• Salsinha fresca picada a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga (opcional)

Modo de preparo 

1. Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água o bastante para que ele fique imerso
2. Tempere a água com sal e prove, a água deve estar salgadinha para já garantir um gostinho para a massa
3. Siga o tempo de preparo da embalagem e escorra a água do macarrão, mas não se esqueça de reservar um pouquinha dessa água para usar depois
4. Em outra panela, coloque o azeite ou óleo e adicione o alho laminado
5. Quando o alho começar a dourar levemente, adicione uma concha da água do cozimento da massa
6. Depois, adicione o macarrão e misture bem para espalhar o alho na massa
7. Finalize com uma colher de sopa rasa de manteiga e salsinha picada