Passo 1:Passo 1 – Panna cotta de baunilha, o clássico italianoNuma tigela, coloque água fria e as folhas de gelatina (serve para amolecer).
Passo 2:Passo 2 – Panna cotta de baunilha, o clássico italianoNuma panela, aqueça o leite, as natas, a baunilha e o açúcar. Deixe até ferver.
Passo 3:Passo 3 – Panna cotta de baunilha, o clássico italianoRetire do fogo e acrescente a gelatina (bem escorrida). Misture bem até desmanchar.
Passo 4:Passo 4 – Panna cotta de baunilha, o clássico italianoDivida o creme em 4 porções (nos copinhos). Leve ao frio (geladeira) por pelo menos 5 horas (ou da noite para o dia).
Passo 5:Passo 5 – Panna cotta de baunilha, o clássico italianoEstá pronto!