A baixa oferta fez o preço do boi gordo subir mais que o das vacas, até agora, em 2026.
Nos últimos dias, a arroba dos machos foi vendida a 33 reais acima da cotação das fêmeas.
Dados do Cepea indicam que o valor chega a quase dobrar na comparação com anos anteriores nesta mesma época.
No geral, o boi é mais caro que a vaca, por exemplo, por conta de diferenças no rendimento da carcaça.
Já as fêmeas têm uma maior participação no mercado em momentos de descarte de matrizes, quando a oferta sobe e o preço cai.
