Lista de ingredientes
- 4 espigas de milho
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 caixa de leite condensado
- canela para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque o milho cortado no liquidificador e bata junto com o leite até triturar completamente.
- Despeje essa mistura em uma panela e adicione a manteiga.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre.
- Retire momentaneamente a panela do fogo e incorpore o leite condensado.
- Mexa bem e retorne ao fogo, continuando o movimento até que o creme engrosse e atinja o ponto desejado.
- Transfira o conteúdo para uma travessa de vidro, salpique a canela em pó por cima e aguarde esfriar antes de servir.
